大貴の汚名返上

動物系のゼラチン以外にも、植物系のペクチン、寒天・カラギーナンなどのゲル化剤で凝固させたものも、広くゼリーとして称されている。 動物由来のゼラチンを避け、植物由来のゲル化剤を用いたゼリーを求めるヴェジタリアンもいる。 また、狂牛病の影響で、牛由来のゼラチンは敬遠されている。 菓子の分野だけでなく．．

update:2010年07月19日

カニは、甲殻綱・十脚目・短尾下目に属する甲殻類の総称。 タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。 熱帯から極地まで、世界中の海にたくさんの種類が生息し、一部は沿岸域の陸上や淡水域にも生息する。 成体の大きさは数mmしかないも．．

update:1901年12月14日

持つ特性は意志に生きるより、情に生きる「母性愛」として、蟹座の人の性格に現れてくるのです。 将来に対して、つねに母親のような夢と期待を持っています。 そして、その夢の一つが消えても、すぐにつぎを生み出さないではいられず、また、知恵や、計画にしても、絶え間なく、次々に新しいものを生み出していくとこ．．

update:1901年12月14日

刑事訴訟法上は、訴訟の第三者が、その特別の知識経験に基づく訴訟中の実験事実の判断を、裁判所に対して陳述すること。 科学的法則自体を裁判所に対して報告し、または特別の知識により調査して事実から科学的法則に照らして導き出した判断を裁判所に対して陳述するなどは、みな鑑定である。 判例も、鑑定は、裁判所．．

update:1901年12月14日

土居健郎（たけお）（1920―　）の『「甘え」の構造』（1971）以来、一種の流行語ともなり、日本人の性格が問題として取り上げられるとき、甘えは、しばしば日本人に固有な心理的特性とみなされるようになった。 彼によると、日本語の「甘え」に対応する適切な外国語はなく、甘えは外国の文化ではみられない日本的特徴．．

update:1901年12月14日

香料による分類ひとつの香水には平均して50～200種類もの香料が含まれている。更に、それらの香料はまた何百という香りを構成する成分からなっている。莫大な種類の成分が複雑に組み合わされることで香りが出来上がるため、その成り立ちの面から見ると、似た香りはないといえる。基本的に、天然の香料はその希少性から．．

update:1901年12月14日